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クコの実

クコの実（枸杞）といえば思わず中国漢方と結びついてしまいますが、
実のところ、クコの実は確かに漢方に使われています。
クコの実が体に良いことは、一度はどこかで耳にしたことがあるでしょう。
クコの実は、レーズンより一回り小さい赤い真珠のようなものです。
クコの実杏仁豆腐を食べたことがありますか？杏仁豆腐のトッピングに何粒かクコの実が乗ってありますよ。
クコの実の食べ方を知らない方が案外多いようですが、クコの実レシピは非常に多彩です。
クコの実ジュース、クコの実ワイン漬け、クコの実粥、クコの実茶など、クコの実の食べ方は様々です。

旅に出る夫にはクコの実を食べさせるな
クコの実は、昔から中国の人々に愛されていた生薬のひとつです。
クコの実には精力をつける効能があると言われています。
中国の女性たちは旅で長期間留守にする夫には絶対クコの実を食べさせなかったそうです。
なぜでしょう？クコの実を食べて精力旺盛になった夫が旅先で浮気をするのでは、と心配したからです。
昔は今と違って交通手段が徒歩か馬しかなかったので、ちょっとした旅といっても結構な日数がかかったそうです。
「旅に出る夫にクコの実を食べさせるな」これは中国の昔ながらの言い伝えです。
クコの実の「精力をつける効能」がどれほどのものか、分かるような気がします。

クコの実の効能
中国の臨床実験の結果によると、クコの実のお茶を長期間服用した人は、体の免疫力がアップしたそうです。
クコの実には老化を防ぎ、体力をつける効能があります。
クコの実は血圧を下げるだけではなく、血糖値とコレステロールを下げる効能があります。
ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンC、カロチン、カルシウム、鉄分など
栄養たっぷりのクコの実は、薬用だけではなく、食用としても使われています。
少量でもいいので、普段の生活にクコの実を取り入れてみたらいかがですか。

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